Стрейнеры

Стейнер – это специальное барное ситечко, которое используют для отсеивания кусочков трав, ягод, мякоти фруктов, льда и прочих частичек ингредиентов во время приготовления коктейля. Как правило, смешивание происходит в специальном стакане – шейкере. Конструкция может показаться сложной лишь на первый взгляд. Зато как легко и быстро просеиваются дринки с помощью этого нехитрого приспособления. Смешивая напиток в шейкере, бармен наливает его в традиционный для определенного коктейля бокал, на который предварительно помещается стейнер.

Стейнеры бывают двух видов: - хавторн. Металлическая пластинка с перфорацией, на которой прикреплена пружина, натянутая по всему периметру. Для дополнительной фиксации на бокале имеются 2-4 специальных ушка. - джулеп. Маленькое решето с рукоятью.

Первый вариант стрейнера наиболее распространен, это профессиональное барменское оборудование, также он подходит для шейкеров и стаканов с разной окружностью. Второй вариант будет наиболее удобен при процеживании напитка от трав, выглядит он более традиционным для кухни, а не для бара, напоминает мини-друшлаг. Стебли и кусочки листьев, к примеру, мяты, не будут застревать в пружинке, что делает уход не таким обременительным, а эксплуатацию более аккуратной и эффективной.

Часто можно увидеть стейнер в комплекте с шейкером «бостон». Дома ли Вы будете готовить коктейли, либо же хотите купить стейнер для ночного клуба, бара, ресторана, Вам просто необходим этот неотъемлимый атрибут приготовления дринка. Наш интернет магазин предлагает различные варианты с разными диаметрами как с доставкой, так и в возможностью самовывоза.